精忠报国岳飞传存档从未消逝—于美国腹地寻找牛仔文化-探索者营地seekercampsit

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从未消逝—于美国腹地寻找牛仔文化-探索者营地seekercampsit


牛仔的传说似乎从未于我们周围远去,似乎一提到牛仔二字,心里就会出现这么一个场景:美国西部,伍伯兰一望无际的戈壁滩零星矗立着几个仙人掌,与之伴随的是随处滚动的干枯滚草,土路边上一个小小的木结构建筑的小木门被推开了,走出了这么一个人:浓浓vintage感的皮具,马靴,色彩鲜艳又带有怀旧气息的方巾,时代特征明显的大沿帽,套着皮质枪套的左轮手枪,这些都成了一个牛仔在我们心里的印象。这个美国西部拓荒时期兴起,又因为铁路业的发展迅速衰落的职业,已经成了美国文化的一个重要标签万金油战术,并影响着美国人的方方面面,时至今日,美国已经没有了牛仔这一职业,那么,牛仔的生活方式消失了么?美丽神秘的西部牛仔传说,是否依然在美国的某个地方世代传承?带着这个问题,我们来到了美国,开始了牛仔文化的探索之旅光未然简介。
隐于繁华的世外桃源
Zenia,位于美国旧金山北部,美国典型传统农场区,靠近美国著名的红酒产区napa,与代表着科技的硅谷不同,这里质朴而纯净,原始而安宁,我们探索之旅的目的地,stewart ranch(斯图尔特农场)就坐落于此。



Stewart ranch,由斯图尔特家族传承百年,至今发展为占地10000多亩,拥有着3座山和一个温泉酒店的大型农场,现主人calvin stewart一家人把这里打造成了一个世外桃源般的度假胜地,在这里,你可以在薄雾的清晨,端着一杯咖啡坐在小屋前,看着云海,呼吸着宁静,你也可以在星空之下,于小酒馆中品一杯鸡尾酒,听农夫们说着他们的故事,你也可以骑着马,看着牛群,倾听大自然的声音,更可以被夜晚温柔的拥抱着睡去,告别城市的喧闹,告别世俗的繁杂,在这里,融入农场的安宁和纯粹吧。



全美前6的牛排,你的味蕾也不虚此行
在这万亩农场上,天然的牧草,山泉水,这些都使牛肉的肉质鲜嫩,多汁哈吉吗。炭火锁住牛排的汁水,再烤至你所喜欢的熟度,加上黑椒汁等调味料,用时蔬点缀,一份上好的农场牛排就出炉了,斯图尔特农场的牛排,常年供给全美排名第6的牛排馆,绝佳的肉质配以考究的烹饪,绝对让你的味蕾,也不会白来


如果足够幸运的话,你还会品尝到烤鹿肉这一绝世美味,农场的山林里生活着一些被农场的牧草资源所吸引而来的鹿,它们奔跑在山林和草场上,使得肉质鲜嫩美味,跟随农场主calvin一道上山狩猎,再经专业手艺烹饪出的鹿肉排,满满都是收获的滋味
可以触摸的历史,百年猎人小屋
农场的每一处,都写满了历史,这座历经风雨的猎人小屋,由农场第一代主人修建,记载了百年间无数的故事,木质结构散发着亲切与温暖,就像坐在屋前椅子上,你能看到的青山一样,他不会奢华,也不会气派,更跟时尚无关,可是他就在这里丁柳雁,带给你一份难能可贵的宁静。在这里,你永远也不需要拘谨,就如同在家一样,随意倚在椅子上,端一杯啤酒,聊聊天,看看屋外景色,或者龙珠之有罪 ,摸一摸那些鹿角白银谷,装点小屋的鹿角,是历代农场主的收藏,100多年来,这里已经收集了数以千计的鹿角,过两年,calvin就要用这些鹿角去申请个人收藏鹿角最多的吉尼斯世界纪录,而这世界纪录,说不定就有你的一份,小屋所承载的历史,也必将被你写上精彩的一页




世俗的边缘,林中温泉酒店
旅途有那么一个不大讨喜的孪生兄弟,叫疲惫,也有个万千宠爱的兄弟,叫安逸刘玲辉 ,如果说农场帮我们拒绝了疲惫这个不怎么讨喜的家伙,那么距离农场约4小时车程的这个也属于calvin一家的温泉酒店,则会让我们迎来安逸这个旅途好朋友,两层的建筑,石质墙壁,木质结构,没有传统酒店的商业味道,也没有海岛度假酒店的人造气息,有的只有彻底归于大自然的那份安逸感,它不像是一个酒店,更像世俗和世外桃源的一个连接点,有世俗的热闹,也有桃源的安逸。





豪迈之下的美式优雅,napa红酒区
与农场毗邻海吉拉斯,几十分钟的车程,我们就来到了著名的红酒区napa,曾经有人说与红酒相伴的总是优雅,米其林餐厅内的考究着装,精致菜品和奢华环境,才是品红酒的绝佳场景,可是来到napa,你才会发现红酒文化的另一面,优雅背后的豪迈,或者说豪迈下的优雅,你不需要西装革履,也不需要正襟危坐,舒适,才是napa的主旋律,昏暗的灯光下,在酒庄木质装饰的拥抱中端起一杯红酒,慢慢品尝或者一口入喉精忠报国岳飞传存档,红酒文化和生活艺术的绝美融合,就这么随着醇美的酒香飘进你的心里,放下旅者的拘谨和疲惫,和现代人的紧张和忙碌吧,你回到了19世纪李德戈景 ,那个古朴的家里。






旧金山,就是这么个奇怪的地方,在硅谷,科技精英们努力改变了生活,在奥克兰,甲骨文中心的气氛达到高潮,然而再zenia,斯图尔特农场内,从19世纪延续至今的牛仔生活,以及所衍生的牛仔文化,依然在世代传承,那连绵百年依然不绝的欢笑声,还在等着你去探索,提到牛仔的结局,我脑中总会有这么一个画面:夕阳之下,一位带着大沿帽的年轻人,看着铁路李耐阅,看着远去的火车,露出释怀的笑容,然后驾着马,转身离去,只留下了一个背影,慢慢和血色的残阳融为一体。作为一个职业,牛仔早已消失,然而这种拥抱大自然的古朴生活,依然传承,并永不消亡。


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